Cortar os ramos que crescem na parte inferior das oliveiras é um trabalho fácil, mas nada criativo e bastante demorado.Não se pode ter pressa e temos de passar por todas, uma a uma, sem nenhuma ficar para trás. É preciso executar este trabalho pois se os rebentos não são cortados dão à oliveira um aspecto arbustivo. Tem sido este o trabalho principal da semana.
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