Faça chuva ou faça sol

Hoje o tempo esteve manhoso, sempre a chuviscar, mas a azeitona tem de ser apanhada e nem  o mau tempo nos afasta dos nossos objectivos.Com o fato de trabalho adequado não tememos a chuva, nem o nevoeiro.
As condições de trabalho em termos de conforto térmico já tiveram melhores dias.

As decorações continuam

Nos intervalos da apanha da azeitona, os arranjos de Natal vão tomando forma. Estão a ser colocados em locais que por lá ficarão até secarem. É Natal sempre que uma mulher quiser...

Afugentador de insónias

O H. trazia um livro para ler antes de adormeçer não fosse estranhar a cama! Porém não foi necessário porque após a colheita das azeitonas, fica-se tão cansado que não há leitura que resista.

Logo à primeira linha, cai-se num sono profundo.
Também não é preciso contar carneirinhos!

Reforços

Esta semana tivemos reforços na colheita.Foram uns e vieram outros. Temos trabalhado em equipa e tem sido muito rentável. Aqui está o novo voluntário em plena actividade. Não fora a chuva e o trabalho correria  muito melhor.

Reforma? Com que idade?

A vizinha do terreno ao lado do nosso, apanhava as azeitonas como sempre fez!

Não sei que idade tem, só sei que subia, descia e mudava as escadas sempre que necessário e com uma agilidade de fazer inveja.

Ali passou o santo dia, sozinha e parece que bem disposta.Ainda lá ficou quando viemos embora, o resto não sabemos, mas uma coisa eu  sei, não deve estar a pensar reformar-se.

Conversa entre vizinhos

Chegamos às 8h e 30mn ao olival  para começar a apanhar a azeitona, os vizinhos já lá estavam.

Espantados, começaram por perguntar quem eramos e ficaram  muito satisfeitos por estarmos interessados nas oliveiras, coisa que os seus descendentes não ligam nada (contaram-nos isto com alguma mágoa).

O homem ficou ainda mais espantado quando verificou que uma mulher era capaz de trabalhar com uma máquina...coisa que ele achava que deveria ser tarefa de  homem! E fez-me a seguinte pergunta: "Então é vocemecê que toma conta da vara?"Ri-me e disse-lhe que a patroa era eu por isso eu é que comandava as operações. Fomos conversando de vez em quando, falando da chuva e das azeitonas que custavam a caír por estarem muito agarradas à oliveira. 17h e a noite a chegar. A chuva começou a caír e as dores nas costas já se faziam sentir. Despedimo-nos até ao outro dia e ficamos a saber a que família pertenciam.

Para todos os que me visitam

Enfeites de Natal

Aqui para os lados da Gardunha começamos a enfeitar a casa.

Este é sempre o primeiro a saír do baú. Vindo há anos da região de Flandres, mantém o seu posto sempre no sotão e quando chega Dezembro desce até  à sala para dar um ar da sua graça.

Os toldos

Na apanha da azeitona e para se proceder ao trabalho, é necessário existirem toldos a fim de impedirem que a azeitona caia no solo. Dobrá-los, no fim da tarefa, requer perícia e nem todos os nossos visitantes/voluntários conseguem fazer isso.Não é fácil, mas com calma lá se dobram e voltam a abrir na próxima oliveira e esta operação é repetida vezes sem fim o que vai tornar o trabalho ainda mais cansativo.Hoje tirei algumas fotos para mostrar o que descrevi.

As penas do faisão

Tudo é aproveitado.Enquanto a ave está no tacho a estufar, as penas enfeitam a sala.E que lindas que elas são!

Presente gourmet!

Atenção contem cenas eventualmente chocantes!!!!!!

Hoje, logo pela manhã, fomos presenteados por esta bela peça de caça.Com a pouca habituação a estas coisas nem sabia bem como pegar no animal.Resta saber cozinhá-lo. Nada que a net não ensine.
Belo faisão! Depois de bem temperado vamos ao ataque!

Vitamina C

Tem sido assim sempre ao almoço, sumo de laranjas "biológicas".Com este frio há que prevenir...

Jardinagem com a Gardunha gelada por perto

Hoje, a manhã, foi dedicada à jardinagem.

A vizinha deu-me um monte de batatas de flores variadas e foram todas enterradas. Se tudo correr bem darão flor em abril/maio.

Serão mostradas depois em postagem neste blog.

O dia está muito frio e o sol não consegue derreter a neve na serra, lá está ela bem branquinha e a brilhar com a incidência dos raios solares.

Presentes úteis

Como temos tudo, os presentes de Natal estão a ser feitos em casa. Este ano, alguns, vão receber estas maravilhosas peças feitas à mão.

Cá vai uma amostra! E que quentinhos...

A reportagem da colheita

Este ano ainda não pus a mão na massa!
Os ajudantes não deixam a dona trabalhar...
Tenho feito a reportagem fotográfica.
As oliveiras estão carregadas.
Conforme se vê, são preciso três para darem conta do recado.
À colheita tradicional associa-se a mais moderna, vale tudo, temos de nos depachar antes que chova ou neve.

Vai um sumo de laranja bem fresquinho?

Mais fresco não pode ser.Ora vejam a água caramelizada à volta das laranjas.
Hoje vamos ter sumo para o almoço "ao natural".

A neve ainda não derreteu

A serra da Gardunha continua com neve.Da minha janela posso observar essa beleza.

Gardunha com neve

Ao chegar, os flocos de neve abundavam na serra. Paisagem magnífica!
As rolas resguardaram-se junto das galinhas da vizinha e as flores não se preocuparam muito com a neve.

Eis as imagens possíveis.
A azeitona é que não se pode apanhar com este tempo.Vamos ver como vai ser a semana.

Mudança de serra

O ambiente nestes próximos 15 dias vai mudar.

Vai ser uma vida mais calma e tendo sempre por perto as oliveiras carregadas de azeitonas.

É preciso ajuda na colheita e  por isso visitantes voluntários vão andar pelo olival alegremente colhendo.

O azeite, esse produto alimentar  antigo, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e nos dias actuais presente em grande parte das cozinhas portuguesas, vai aparecer perto do Natal, para que o bacalhau da consoada seja ainda mais saboroso.

Darei conta do que vai acontecer nestes próximos dias.

Até para a semana.

A festa foi hoje

Só hoje conseguimos cantar os parabéns.
Na foto, ampliando, dá para ver o belo do brinco que me foi oferecido.
O bolo estava óptimo.Nem todos os desejados puderam comparecer.
Para o ano haverá mais.

Receber livros é sempre bom

Deram-me este livro.Não conheço nada do Nobel.Tenho agora quinze dias para o ler e depois passar a outro.Vamos ver se engraço com o autor...

Um poema de João de Deus

DIA DE ANOS

Com que então caiu na asneira

De fazer na quinta-feira

Vinte e seis anos! Que tolo!

Ainda se os desfizesse...

Mas fazê-los não parece

De quem tem muito miolo!

Não sei quem foi que me disse

Que fez a mesma tolice

Aqui o ano passado...

Agora o que vem, aposto,

Como lhe tomou o gosto,

Que faz o mesmo? Coitado!


Não faça tal: porque os anos

Que nos trazem? Desenganos

Que fazem a gente velho:

Faça outra coisa: que em suma

Não fazer coisa nenhuma,

Também lhe não aconselho.


Mas anos, não caia nessa!

Olhe que a gente começa

Às vezes por brincadeira,

Mas depois se se habitua,

Já não tem vontade sua,

E fá-los queira ou não queira!

João de Deus

Saudades da Serra de Sintra

Pois é! Agora é que eu já não consigo ver a Serra de Sintra.Durante 30 anos todas as manhãs e da minha janela, observei a serra, ora com nuvens, ora clarinha cheia de sol. Agora vislumbro uma cordilheira por detrás de um mamarracho, denominado de "Apartamentos e zona de área comercial".
Enfim a evolução poderia não nos estragar as vistas!
Quem for viver para aquele bloco passa a usufruir da "minha" serra, que inveja! Olhando bem ainda consigo ver um bocadinho do castelo dos mouros.

Esta semana acabou assim

Piscina três vezes.Foi muito bom.
Daqui a duas semanas o exercício físico vai ser outro, claro se não chover....Logo darei conta.

Olha que rica idéia

Mini-férias descansadas? Vá para um mosteiro - Sol

O regabofe continua

Os da minha geração lembram-se bem dos anos 75 e 76 e do pouco rigôr que existiam nas Universidades nessa época.

Quem não se lembra das passagens administrativas? Ainda hoje pergunto que critérios existiram para a concretização dessas idéias.

Quantos acabaram os cursos deste modo?

Não estranhem por isso com o que se passa actualmente relativamente ao programa das novas oportunidades.

É verdade que alguns alunos mal sabem ler ou interpretar um texto, e já tiraram o 9º ano e vão tirar o 12º e se calhar entram numa universidade, e tudo será validado. E depois? Que mal há nisso? Nenhum.

Não vão arranjar trabalho e pronto é este o desfecho.Nós, apesar de tudo ainda conseguimos vencer o facilitismo que tentaram impor-nos. Os de agora têm mais dificuldades porque imperando o faz-de-conta em todas as àreas é difícil fugir  a esta armadilha.Vivamos pois todos na ilusão.

Obrigatório mudar os hábitos

Na semana passada o supermercado onde me abasteço aqui perto de casa ofereçeu-me um saco "amigo do ambiente".

Estranhei tanta fartura, sendo que na mesma superfície, existiam à venda sacos semelhantes.

Pensei logo que os sacos tradicionais iriam passar a ser comprados. Pois claro! Hoje, qual não foi o meu espanto quando a menina da caixa me disse que se quisesse um saco teria de pagar 2 cêntimos.

Ora bem, nem mais, pedi que me guardassem as compras  e fui ao carro buscar o tal saco reutilizável e mais uma alcofa que já utilizava.Pois bem,  alguma vez tinhamos de mudar os nossos hábitos. A partir de agora acabaram-se os quilos de sacos que nos inundavam a casa, pelo menos para mim.

Foram precisos 40 anos para voltarmos ao mesmo. Ainda me lembro dos cestos de verga e de sacos de pano onde se colocavam as compras e do bacalhau e das castanhas assadas embrulhadas em papel de jornal, e da minha mãe lavar os míseros saquitos de plástico e serem novamente utilizados. Nessa altura não haviam nem sacos nem dinheiro, agora desculpamo-nos com a protecção do ambiente, mas que o dinheiro também não abunda é bem verdade.Teremos pois de mudar os nossos hábitos. É a vida!

Os vivos foram tratar dos mortos...

E por causa disso, hoje por volta das 17h havia uma fila de trânsito de 15km na A23 para entrar nas portagens de Torres Novas, sentido A1.
Estou mesmo a ver alguém a rir-se por antecipação, a pensar nas PORTAGENS  PAGAS no próximo ano, ih, ih, ih! é só pingar e ao segundo. Enfim SCUTS já eram!

Sol, Chuva, Frio e Neve

Nestes três dias tudo aconteceu.

As couves da horta agradeceram e os espinafres também não se queixaram, bem como as oliveiras que este ano vão dar trabalhinho, pois estão carregadas.

Flores de outono

As flores estão a gostar da nova casa.Eis uma amostra

As laranjas

As laranjeiras também gostaram do tratamento.
Vamos ter muito sumo na consoada.

Diospiros

Uns plantam, outros tratam e regam e outros apanham e comem.
Este ano, em Santana, os diospireiros estão carregados e os frutos bem saborosos.
Os carotenos vão fazer muito bem à "Apanhadeira".